涵江區(qū)依托8萬畝枇杷產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“科技+文旅+深加工”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，繪就鄉(xiāng)村振興“甜蜜圖景”。

　　春風(fēng)拂綠，涵江區(qū)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的枇杷果園里，處處是果農(nóng)采摘的忙碌景象，一箱箱“黃金果”從這里發(fā)往全國各地。

　　涵江山區(qū)枇杷果園成為村民增收致富的引擎。

　　枇杷甜了，涵江果農(nóng)笑了。

　　得天獨(dú)厚的自然氣候條件，孕育出品質(zhì)極佳的涵江枇杷。今年以來，該區(qū)做大做強(qiáng)枇杷種產(chǎn)銷游全產(chǎn)業(yè)鏈，鋪就一條“以果興業(yè)、以業(yè)富民”的鄉(xiāng)村振興特色路徑，繪制一城“甜蜜”圖景。

　　科技賦能“上新”增效

　　涵江枇杷種植歷史悠久，是莆田枇杷主產(chǎn)區(qū)之一，主要分布在北部山區(qū)的萩蘆、白沙、新縣、莊邊、大洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積約8萬畝，年產(chǎn)量近6萬噸，在促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)涵江經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。

　　近年來，涵江區(qū)依托華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建成枇杷種質(zhì)資源圃，并聯(lián)合福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，在充分調(diào)研市場需求和種植條件的基礎(chǔ)上，推行科農(nóng)共建模式，啟動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)新品種引進(jìn)與示范項(xiàng)目，通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新品種、推廣先進(jìn)種植技術(shù)，以科技撬動(dòng)實(shí)現(xiàn)枇杷產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效。目前，全區(qū)有早、中、晚熟三大枇杷品種，不僅有以“早鐘6號”“解放鐘”為主的紅肉枇杷，還有白肉系列的“白梨”“貴妃白”等枇杷中的“貴族品種”。涵江區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員肖愛國說，只有培育不同成熟期的枇杷，拉長市場供應(yīng)期，避開高峰期，涵江枇杷才能賣出好價(jià)錢，其產(chǎn)業(yè)得以持續(xù)健康發(fā)展。

　　3月中旬，新縣鎮(zhèn)與福建商學(xué)院原院長黃斌教授、莆田學(xué)院環(huán)境與生物工程學(xué)院原院長吳錦程教授、中國枇杷專家林順權(quán)教授、省級工藝大師顏寶敬董事長簽署枇杷產(chǎn)業(yè)顧問協(xié)議，并頒發(fā)聘請證書，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度合作，致力于科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)和市場拓展等方面取得更大的突破。這一舉措標(biāo)志著新縣鎮(zhèn)枇杷產(chǎn)業(yè)邁入科技化、專業(yè)化發(fā)展的新階段。據(jù)悉，產(chǎn)業(yè)顧問將為新縣鎮(zhèn)提供全方位的技術(shù)支持和戰(zhàn)略指導(dǎo)，助力枇杷產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

　　“我非常感謝政府搭橋、專家助力，讓我們過上了幸福生活。”早些年，白沙鎮(zhèn)澳柄村果農(nóng)李金清種植了30多畝枇杷，卻因品種和技術(shù)受限而虧損。在政府牽線搭橋下，省級科技特派員、省農(nóng)科院果樹首席專家鄭少泉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)免費(fèi)為他的果園“把脈問診”，嫁接優(yōu)質(zhì)白肉枇杷新品種，讓他嘗到了甜頭，去年產(chǎn)值達(dá)30多萬元。這不僅改善了他的經(jīng)濟(jì)狀況，也為當(dāng)?shù)毓r(nóng)提供了可借鑒的致富樣板。

　　涵江區(qū)積極與科研院校合作，設(shè)立“枇杷科技小院”，還聘請了果樹專家曾黎輝、林順權(quán)、吳錦程等，指導(dǎo)山區(qū)果農(nóng)成功培育了“三月白”“早春白”“白雪早”“香妃”等第三代白肉枇杷新品種，品種結(jié)構(gòu)不斷完善，采摘期可持續(xù)至5月底，被認(rèn)定為福建特色農(nóng)產(chǎn)品（枇杷）優(yōu)勢區(qū)。

　　前不久，莆田市首次省級“種子工程”枇杷新品種培育培訓(xùn)班在涵江開班。鄭少泉教授開展現(xiàn)場教學(xué)，面對面、手把手為全市近百名枇杷種植戶、農(nóng)技人員及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)干部答疑解惑，進(jìn)一步強(qiáng)化科技支撐，推動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)向高效生態(tài)轉(zhuǎn)型，助力果農(nóng)增收致富，讓“摘盡枇杷一樹金”的愿景照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

　　文旅融合打響品牌

　　好山好水出好果。這個(gè)春天，涵江枇杷“嗨枇”出圈。

　　連續(xù)半個(gè)月，涵江區(qū)以枇杷為媒，分別在萩蘆鎮(zhèn)、新縣鎮(zhèn)舉辦兩場枇杷文化旅游節(jié)活動(dòng)，誠邀四方賓朋共品“春日第一佳果”的同時(shí)，也為枇杷生產(chǎn)經(jīng)營者提供了一個(gè)產(chǎn)品宣介的平臺，提高涵江枇杷產(chǎn)業(yè)和文化知名度，打造“萩蘆枇杷”“萍湖枇杷”“坪盤白梨”等市場影響力大、競爭力強(qiáng)的枇杷特色品牌，讓“土特產(chǎn)”成為“金名片”。

　　莊邊果農(nóng)喜摘“黃金果”。

　　在萩蘆鎮(zhèn)枇杷文化旅游活動(dòng)上，枇杷王評選大賽抓人眼球。翔錦大農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司枇杷基地所產(chǎn)的枇杷憑借卓越品質(zhì)，斬獲“枇杷王（白肉）”，為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品“萩蘆枇杷”品牌添彩。

　　為進(jìn)一步做優(yōu)品牌，基地依托省級物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，創(chuàng)新實(shí)行枇杷“一粒一碼”溯源，將20多個(gè)精品白肉枇杷品種種植流程等關(guān)鍵環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)錄入，讓每一顆枇杷“持證上崗”，消費(fèi)者“碼”上見其品質(zhì)，買得放心、吃得安心。

　　“家人們誰懂啊，我們的枇杷皮薄易剝，輕輕咬上一口，甜如初戀”“從枝頭到您的餐桌上，我們一路搶‘鮮’”……涵江區(qū)積極擁抱數(shù)字化浪潮，把枇杷文化搬到“線上”。枇杷“上播”賺足吆喝，直播助農(nóng)活動(dòng)不僅給枇杷開辟了基地直采、新鮮直達(dá)的無縫產(chǎn)銷對接快車道，也給廣大消費(fèi)者提供了下單直送的便捷門路，將涵江枇杷推向全國，助力涵江枇杷加速上行。

　　莊邊鎮(zhèn)尚書橋村黨支部書記、村委會(huì)主任陳春雨也加入鄉(xiāng)村振興直播行列。他每天下午1時(shí)至3時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)在“村部尚書”抖音直播間，熱情洋溢地講好家鄉(xiāng)故事、推介家鄉(xiāng)特產(chǎn)。最近，他還以接地氣的方式植入“萍湖枇杷”信息，打造一條“云端直銷”供應(yīng)鏈，助推“萍湖枇杷”出山。

　　“鏈?zhǔn)?rdquo;升級多元賦能

　　一顆小小的枇杷，能在鄉(xiāng)村振興中迸發(fā)出多大能量？

　　枇杷渾身都是寶，發(fā)展深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值，是涵江區(qū)培優(yōu)扶強(qiáng)枇杷產(chǎn)業(yè)的又一力舉。

　　昨日，記者走進(jìn)萩蘆鎮(zhèn)五彩萩蘆產(chǎn)業(yè)館，枇杷膏、枇杷干、枇杷福茶、枇杷酸棗糕等特色加工制品包裝精美，風(fēng)味滿滿，吸引不少市民選購。鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任趙荔娟介紹，以前品相不佳但品質(zhì)無虞的雜果，因賣不上價(jià)經(jīng)常被果農(nóng)放棄。如今，鎮(zhèn)里依托萩蘆文旅產(chǎn)業(yè)投資有限公司，研發(fā)枇杷相關(guān)衍生產(chǎn)品，把“一顆枇杷”的產(chǎn)業(yè)鏈越做越長，實(shí)現(xiàn)從“賣一季”到“賣四季”的轉(zhuǎn)變，增加經(jīng)濟(jì)效益。

　　上周，莆田市新福農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司、莆田市一畝糧田農(nóng)業(yè)科技有限公司與新縣鎮(zhèn)政府簽約，計(jì)劃投資1.2億元，打造集枇杷深加工、川芎道地藥材、藥膳體驗(yàn)于一體的產(chǎn)業(yè)共富工坊，讓更多特色農(nóng)產(chǎn)品成為涵江鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”。

　　依托優(yōu)勢枇杷產(chǎn)業(yè)，涵江區(qū)著力培育休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游深度融合的新型鄉(xiāng)村綜合經(jīng)濟(jì)體，在北部山區(qū)引導(dǎo)拓展“枇杷+”優(yōu)勢，通過建設(shè)農(nóng)業(yè)采摘示范園等，全方位開展枇杷種植、采摘、文化展示等休閑旅游，解鎖“枇杷+”融合發(fā)展模式，為涵江枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

　　新縣鎮(zhèn)在全市首家創(chuàng)新推出“我在新縣有枇杷樹”果樹認(rèn)領(lǐng)模式。該模式通過消費(fèi)者認(rèn)領(lǐng)果樹、參與采摘，推動(dòng)枇杷產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深度融合。認(rèn)領(lǐng)者許金美感慨道：“我認(rèn)領(lǐng)的不僅是一棵果樹，更是一份田園情懷，讓我們與土地有了更深的情感聯(lián)結(jié)。”她說，認(rèn)領(lǐng)后只要周末有空，她就會(huì)帶領(lǐng)家人來沉浸式體驗(yàn)百畝枇杷園的蓬勃生機(jī)。

　　“早就聽說大洋枇杷個(gè)大味甜汁水多，今天終于嘗到了。咬一口，果肉細(xì)膩清甜。我特意多摘了些準(zhǔn)備給親朋好友帶回去，自己在果園邊摘邊吃，這種新鮮勁兒真的太棒了！”4月13日，在大洋鄉(xiāng)院埔村枇杷園體驗(yàn)采摘游的張晨晨興奮地分享道。今年枇杷季，大洋鄉(xiāng)推出“紅+綠”枇杷采摘一日游，吸引了福清等周邊的游客紛紛來這里享受摘枇杷和體驗(yàn)“我氧你”的春游之樂。

　　從“一顆果”到“一條鏈”，涵江的“甜蜜事業(yè)”正煥發(fā)新機(jī)。（全媒體記者蔡玲通訊員林亦霞陳少希楊成航文/圖）