閩南網(wǎng)5月6日訊(通訊員 陳宇航 楊峰 黃鈺瀅 閩南網(wǎng)記者 張恩培 )春風(fēng)拂綠野,茶山溢新香。眼下正值春茶產(chǎn)銷關(guān)鍵期,走進巖溪鎮(zhèn)良崗生態(tài)茶園,漫山遍野的茶樹在陽光的照耀下愈發(fā)翠綠,鮮嫩的茶芽掛滿枝頭,散發(fā)著陣陣清香。茶農(nóng)們穿梭在茶壟之間,指尖靈活地采摘著最新鮮的茶芽,構(gòu)成了一幅生機勃勃的春日勞作圖。
為保證茶葉品質(zhì),茶園嚴格遵循有機種植標(biāo)準,不使用化肥、農(nóng)藥,采用物理、生物防治病蟲害,人工除草等方式管理茶園。采摘下來的鮮葉會迅速被送往茶廠內(nèi)的加工廠,經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、烘干等多道傳統(tǒng)工序,精心制作成一杯杯香醇的有機茶。
“今年我們采茶面積達250畝左右,目前已經(jīng)形成了采摘、加工、銷售一體的產(chǎn)業(yè)鏈,預(yù)計今年春茶干茶6000至8000斤,產(chǎn)值在300余萬元左右。”良崗生態(tài)茶園負責(zé)人林江山說道。
良崗生態(tài)茶園地處良崗山上,平均海拔800多米,山高霧多、濕潤多雨、土壤肥沃,得天獨厚的自然環(huán)境為茶葉中含氮化合物和芳香物質(zhì)的形成與積累提供了優(yōu)越條件。近年來,良崗生態(tài)茶園也同時配套建設(shè)了茶葉加工廠、冷藏庫等基礎(chǔ)設(shè)施,進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,使農(nóng)副產(chǎn)品從初加工向精深加工轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)附加值不斷增加。
“為擴大生產(chǎn)規(guī)模,今年我們茶廠還與武夷山、廣東等地的茶企茶商加強合作,聯(lián)手拓展市場。同時為了提升茶品牌影響力,我們也進一步改進制作工藝,傳承傳統(tǒng)制茶手藝,進一步打造生態(tài)有機茶園基地。”良崗生態(tài)茶園負責(zé)人林江山說。
隨著人們對健康飲品的需求不斷增加,高山有機茶市場前景廣闊。未來,良崗生態(tài)茶園將繼續(xù)加大對茶產(chǎn)業(yè)的投入,通過茶葉標(biāo)準化種植管理、科學(xué)規(guī)范化加工制作等方式,打造集原生、原采、原香為一體的生態(tài)原茶,進一步提升茶葉品質(zhì),推動茶旅融合發(fā)展,讓小小茶葉成為鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。