核心提示
“活化”老廠房幾乎是每一個(gè)城市都要面對(duì)的命題。瓷都德化給出了一個(gè)“新潮”的答案。
德化國(guó)營(yíng)紅旗瓷廠,1951年誕生,對(duì)德化現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出過(guò)突出貢獻(xiàn),曾經(jīng)是瓷都人心中的一面旗幟。
被譽(yù)為“中國(guó)白”的德化建白瓷工藝在失傳之后,就是由紅旗瓷廠成功恢復(fù)的。如今德化陶瓷行業(yè)中一些知名企業(yè)的負(fù)責(zé)人都是從紅旗瓷廠走出來(lái)的老職工和技術(shù)人員。
2001年,隨著5個(gè)主體車(chē)間的固定資產(chǎn)及土地使用權(quán)對(duì)外轉(zhuǎn)讓?zhuān)t旗瓷廠漸漸淡出公眾視野。
2016年開(kāi)始,德化對(duì)紅旗瓷廠及其周邊做了大量深入的調(diào)研,提出以文創(chuàng)文旅商業(yè)模式全面復(fù)興紅旗瓷廠,并于2020年啟動(dòng)改造提升工作。經(jīng)過(guò)近5年的建設(shè),明日以紅旗瓷廠為原型的紅旗坊·文旅產(chǎn)業(yè)園(一期)將開(kāi)門(mén)試運(yùn)營(yíng)。
此次改造提升,是對(duì)德化工業(yè)文脈的保護(hù),更是紅旗瓷廠對(duì)自身價(jià)值的挖掘與升華——在“變與不變”的思考與探索中,這座德化最老牌、最具代表性的瓷廠之一,希望在修繕保護(hù)和活化利用后,讓人們既看得到歷史,又能體會(huì)當(dāng)下,還能感受未來(lái)。
4月22日,省政府公布第六批省級(jí)歷史文化街區(qū),德化縣紅旗坊歷史文化街區(qū)位列其中。近日,記者提前“探館”紅旗坊,帶你一同尋訪這座歷經(jīng)風(fēng)雨的老瓷廠背后的故事。
老窯爐被保護(hù)起來(lái),留下歷史痕跡。
一見(jiàn)如故——
修舊如舊 重現(xiàn)昔日風(fēng)采
紅旗坊即將開(kāi)門(mén)迎客的消息很快傳開(kāi),不時(shí)有過(guò)往者駐足,或從附近高點(diǎn)處仔細(xì)端詳這片園區(qū),與他們記憶中的樣子做對(duì)比。
“變了,但好像沒(méi)完全變。”紅旗瓷廠的老職工對(duì)這里如數(shù)家珍。的確,僅從外觀上看,這里似乎有太多特征符合他們的記憶:包豪斯風(fēng)格建筑、旗幟一般的聯(lián)排廠房,紅磚墻、煙囪、油罐、氣窯……甚至連標(biāo)語(yǔ)等細(xì)微之處,都與之前一樣。
不過(guò)官方仍定義“這是一次大改”,依循的是“修舊如舊”的原則,原建筑物外觀被盡可能保留或還原,因其已是德化標(biāo)志性歷史風(fēng)貌建筑。
紅旗坊一角
“紅旗瓷廠是瓷都?xì)v史文化的一部分,必須留下。”德化瓷都文旅投資有限公司副總經(jīng)理賴(lài)育茂告訴記者,雖閑置多年,所幸原來(lái)的辦公樓、廠房、車(chē)間等建筑保留比較完整,原廠區(qū)內(nèi)50年以上的歷史風(fēng)貌建筑占40%以上,為后續(xù)工作開(kāi)展打下良好基礎(chǔ)。
紅旗瓷廠是目前德化縣城聚集度最高、保存最完整的工業(yè)遺產(chǎn)風(fēng)貌,從文化記憶傳承角度看,原本的建筑外觀足夠經(jīng)典,是它自身最大的特色。所以,設(shè)計(jì)師和施工人員也在想辦法“讓時(shí)光倒流”,像修文物般修復(fù)時(shí)光。
據(jù)悉,紅旗坊保留了紅旗瓷廠整體空間格局,特別是東北角的陶瓷生產(chǎn)廠區(qū),原料加工區(qū)、制坯成型區(qū)、陶瓷燒制區(qū)、包裝彩繪區(qū)等功能區(qū)均盡量保留建筑原結(jié)構(gòu)、格局、裝修裝飾、構(gòu)件,包括有歷史價(jià)值的痕跡——即便是破損的鑄鐵下水管和已不再使用的窯爐、煙囪、油罐,都受到如同“文物發(fā)掘”般的保護(hù)。
這些要素與整體景觀完美融合,向人們展示從歷史深處走來(lái)的德化現(xiàn)代陶瓷工業(yè)。
值得一提的是,紅旗坊規(guī)劃總建筑面積11萬(wàn)平方米,其中僅保護(hù)與修繕的部分就有約4.3萬(wàn)平方米,工期占了整體工程的“大頭”——主要是因?yàn)榻ㄖY(jié)構(gòu)大多超過(guò)安全設(shè)計(jì)使用年限,且飽受歲月摧殘,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,必須進(jìn)行安全鑒定并加固。
“我們邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)頂尖的團(tuán)隊(duì)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案,查閱了歷史建筑資料、老舊照片,聯(lián)系了老職工回憶還原當(dāng)時(shí)的格局和細(xì)節(jié),也請(qǐng)了經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)和指導(dǎo),盡量做到原汁原味。”賴(lài)育茂認(rèn)為,如果說(shuō)此次保護(hù)工作如同“文物修繕”,一點(diǎn)都不為過(guò)。
修舊如舊,時(shí)間和經(jīng)濟(jì)成本都大幅增加,比全新打造更加困難。就比如簡(jiǎn)單的一堵墻,用幾十年前的設(shè)計(jì)、材料、工法去呈現(xiàn),絕非易事。不過(guò),換個(gè)角度思考,其能帶來(lái)的文保價(jià)值和經(jīng)營(yíng)價(jià)值,會(huì)慢慢顯現(xiàn),且難以估量。
“所謂的傳承,就是要先保護(hù)下來(lái),否則東西都沒(méi)了,還傳什么?”德化縣陶瓷發(fā)展委員會(huì)辦公室常務(wù)副主任曾憲升說(shuō),我們這一代人有責(zé)任把真正的可貴的文化、文脈守護(hù)好,傳給后人,然后才是好好利用和發(fā)揮這些資源優(yōu)勢(shì)。令人欣慰的是,此番針對(duì)紅旗瓷廠的改造提升,“保護(hù)、傳承、創(chuàng)新、升級(jí)”的理念得以貫徹。
時(shí)間,是紅旗瓷廠的朋友,讓它浸染時(shí)光的味道,成為一個(gè)文化記憶符號(hào)。當(dāng)“工業(yè)風(fēng)”被注入了“文化魂”,工業(yè)遺產(chǎn)才轉(zhuǎn)變成為工業(yè)文化遺產(chǎn),其歷史價(jià)值、文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值也更加凸顯。
打磨出新——
改造提升 堪稱(chēng)經(jīng)典案例
紅旗瓷廠此番煥新重生,到底變了什么?
從外表看,老廠房、老窯爐、煙囪依然聳立,但是它們的結(jié)構(gòu)已經(jīng)被改造,功能和業(yè)態(tài)重新塑造。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō):“工業(yè)文化方面的敘事,是紅旗瓷廠的強(qiáng)項(xiàng)。我們要做的,是結(jié)合當(dāng)前時(shí)代和市場(chǎng)的主流需求,將這些工業(yè)文化以更好的方式呈現(xiàn)出來(lái)。”
舉例來(lái)說(shuō),紅旗坊的一大核心是“爆改”紅旗瓷廠27棟具有歷史價(jià)值的老舊建筑。“對(duì)老建筑重新測(cè)繪落圖,結(jié)構(gòu)安全鑒定后分類(lèi)處理,采取局部加固、整體加固、結(jié)構(gòu)重做并保留外墻、復(fù)建等方式,最大程度保留了傳統(tǒng)建筑風(fēng)貌。”賴(lài)育茂說(shuō),每一棟老建筑都通過(guò)慧眼和巧思,量身定制方案,精心打磨出它們最適合的功能、最上鏡的一面。
老廠房的“肋骨”被鋼架溫柔托起,現(xiàn)代構(gòu)造為舊倉(cāng)庫(kù)夯實(shí)穩(wěn)固的地基,保護(hù)修繕過(guò)程“顧天顧地”,確保后續(xù)使用安全性和永續(xù)性,同時(shí)巧妙融入藝術(shù)元素,形成懷舊感與時(shí)尚氣息兼具的建筑群,迎合多元化的業(yè)態(tài),從而進(jìn)一步提升紅旗坊對(duì)各參與主體的吸引力。
老廠房的“肋骨”被鋼架溫柔托起,現(xiàn)代構(gòu)造為舊倉(cāng)庫(kù)夯實(shí)穩(wěn)固的地基。
邁入紅旗坊中部的多功能劇場(chǎng),建筑外墻的舊條石令人眼前一亮:這些石塊,是從老建筑上拆卸下來(lái)的墻體材料。經(jīng)多輪討論,選取品相較好的恢復(fù)使用,形成一處實(shí)景的老物件展示點(diǎn)。
而不具備進(jìn)一步使用條件的窯爐、設(shè)備、油罐等保持原封不動(dòng),不進(jìn)行任何干預(yù),保留下真實(shí)的歷史痕跡,靜靜訴說(shuō)幾代人付出的青春和熱血。賴(lài)育茂說(shuō),這種原貌狀態(tài)將給人們帶來(lái)“穿越時(shí)空”的體驗(yàn)感,是紅旗坊獨(dú)一無(wú)二的特色元素。
不具備進(jìn)一步使用條件的設(shè)備,被原封不動(dòng)保留下來(lái)。
除此之外,隱藏在紅旗坊各個(gè)角落的巧思,如同“盲盒”一般,等待人們?nèi)ふ野l(fā)現(xiàn)。
紅旗瓷廠通過(guò)歷史碎片的拓?fù)渲亟M、新舊材質(zhì)的轉(zhuǎn)換利用,完成從生產(chǎn)空間向文化空間的轉(zhuǎn)譯。這一過(guò)程中,恰逢2022年泉州獲批全國(guó)首個(gè)設(shè)區(qū)市盤(pán)活利用低效用地試點(diǎn),這里成為重要“試驗(yàn)場(chǎng)”之一——通過(guò)產(chǎn)權(quán)歸集統(tǒng)一,對(duì)原有的工業(yè)用地進(jìn)行收儲(chǔ)、按商業(yè)用途重新出讓?zhuān)?ldquo;工改商”合理轉(zhuǎn)換土地用途功能,并進(jìn)一步探索空間復(fù)合利用,將部分功能區(qū)由原先以生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)為主的單一功能,向生產(chǎn)、展示、銷(xiāo)售、旅游等多功能復(fù)合用途轉(zhuǎn)變,豐富項(xiàng)目整體業(yè)態(tài)。值得一提的是,紅旗瓷廠周邊20多畝的邊角空閑地也一并被納入項(xiàng)目實(shí)施范圍,統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一報(bào)批、統(tǒng)一建設(shè)。
“按照‘完整社區(qū)’的理念,紅旗瓷廠及周邊片區(qū)進(jìn)行了空間重塑、綜合開(kāi)發(fā),統(tǒng)籌考慮土地綜合利用效率提升。”德化縣自然資源局副局長(zhǎng)林其遜告訴記者,借力試點(diǎn)政策紅利,工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)利用實(shí)現(xiàn)從“單一工業(yè)增長(zhǎng)”到“多點(diǎn)融合、多元發(fā)展”,也有力推動(dòng)了城市品位的提升。
這些都是典型的“慢工出細(xì)活”,雖然增加了施工周期和難度,但正是在老舊建筑保護(hù)和文化旅游發(fā)展中尋找到平衡點(diǎn),以求實(shí)現(xiàn)“文旅共贏”。
年過(guò)花甲的紅旗瓷廠老職工郭詩(shī)煌對(duì)瓷廠有著非常多的眷念和期望。“政府提出和落實(shí)政策,為紅旗瓷廠找到新的出路。”他打心眼里高興。當(dāng)年紅旗瓷廠改制后,郭詩(shī)煌曾租賃瓷廠生活區(qū)一角,堅(jiān)持陶瓷創(chuàng)作和生產(chǎn)。未來(lái),他希望繼續(xù)留在紅旗坊,把一些制瓷老技藝傳承下去,“這是我們這代人這輩子最大的心愿”。
續(xù)寫(xiě)傳奇——
情感鏈接 傳承瓷都文化
縱觀70余年歷史,關(guān)于紅旗瓷廠的建設(shè)、經(jīng)營(yíng)以及它與職工之間的傳奇故事不少。德化的母親河浐溪從它身旁繞過(guò),這里承載的是瓷都人的驕傲——一批批精美的瓷器正是從這里走進(jìn)尋常百姓家,從這里跨出國(guó)門(mén)、走向世界。
令人欣喜的是,當(dāng)年紅旗瓷廠燒制的外銷(xiāo)瓷器,存留下一部分堆砌在廠房角落,不同文化交融而成的器型、紋飾、底款,一一見(jiàn)證著曾經(jīng)的不平凡。據(jù)悉,部分老瓷器被整理清潔后,將作為展品使用,用以重現(xiàn)舊時(shí)光的光彩。
用一個(gè)個(gè)匣缽堆疊成的景觀墻,和老瓷廠特色風(fēng)格相呼應(yīng)。
紅旗瓷廠對(duì)德化現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作出過(guò)突出貢獻(xiàn)。德化在明代燒制出建白瓷,代表當(dāng)時(shí)中國(guó)乃至世界白瓷生產(chǎn)的最高水平,德化白瓷因此以“中國(guó)白”享譽(yù)世界。然而,建白瓷工藝在清代失傳。直到1958年,紅旗瓷廠成功研制出高白瓷,白度高達(dá)88.8度,打破當(dāng)時(shí)的世界紀(jì)錄。1965年,瓷廠又成功恢復(fù)了建白瓷工藝。
此后數(shù)十年間,紅旗瓷廠多次參與燒制國(guó)事活動(dòng)所需的陶瓷器具。20世紀(jì)80年代末,瓷廠建立了一整套陶瓷生產(chǎn)流水線和科學(xué)的檢驗(yàn)制度,產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
更重要的是,紅旗瓷廠不斷進(jìn)行改革探索,在那個(gè)年代展現(xiàn)出一定的前瞻性。1996年紅旗瓷廠開(kāi)始改制后,一批工人主動(dòng)適應(yīng)時(shí)代潮流,下海經(jīng)商辦廠,現(xiàn)已成長(zhǎng)壯大為德化陶瓷行業(yè)的中流砥柱。例如,創(chuàng)意集團(tuán)、得盛集團(tuán)、繼盛集團(tuán)、真泰爾陶瓷等企業(yè)的負(fù)責(zé)人,都是從紅旗瓷廠走出來(lái)的老職工和技術(shù)人員。
“活化”老廠房幾乎是每一個(gè)城市都要面對(duì)的命題。紅旗瓷廠蛻變?yōu)榧t旗坊,創(chuàng)新突破仍是工作的重點(diǎn)。按照計(jì)劃,紅旗坊將打造成以陶瓷文化創(chuàng)意、文化展示、青年創(chuàng)業(yè)孵化、商業(yè)休閑、旅游體驗(yàn)為主要功能的陶瓷歷史風(fēng)貌區(qū)和文化旅游觀光點(diǎn),契合新時(shí)代發(fā)展方向,定將再次吸引人們的目光。
紅磚與老煙囪的邂逅
德化瓷都文旅投資有限公司副總經(jīng)理黃書(shū)誠(chéng)介紹說(shuō),目前已有100多家意向商戶進(jìn)行了接洽,前期主要聚焦青年陶瓷文創(chuàng)、餐飲這兩大業(yè)態(tài)落地,后續(xù)將會(huì)探索出更多可能性。
情感,是紅旗瓷廠在保持特色的基礎(chǔ)上再出發(fā)的基石。在此之上,創(chuàng)意化、個(gè)性化、精品化等,將給人們帶來(lái)印象深刻的體驗(yàn)感。以文化為魂,輔以全新的詮釋手法,用文化自信打動(dòng)人、感染人、吸引人,或?qū)⑹羌t旗坊的出圈之道。
根據(jù)模型估算,紅旗坊整體建成投用后,預(yù)計(jì)可增加文旅產(chǎn)值3億元,年均帶來(lái)游客約35萬(wàn)人次。
紅旗坊的新生,拒絕標(biāo)本式的封存,亦非簡(jiǎn)單的“舊瓶裝新酒”,而是一場(chǎng)關(guān)乎文明延續(xù)的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化,也是一首泥與火的敘事詩(shī)。那些未凝固的釉漿、重新點(diǎn)燃的窯火,煅燒著世界瓷都的下一段精彩傳奇。
記者手記
是經(jīng)典,亦是潮流
福建日?qǐng)?bào)記者 湯海波
工業(yè)風(fēng)老建筑與新業(yè)態(tài)相互碰撞,歷史底蘊(yùn)與青春活力相互融合,紅旗坊再度成為潮流的代表,而關(guān)于它的歷史經(jīng)典片段,也令人著迷。
通常來(lái)說(shuō),潮流一詞,多用于年輕和新穎的事物。比如,不斷尋求突破的紅旗瓷廠,在上個(gè)世紀(jì)就曾是“弄潮兒”。
誠(chéng)然,隨著時(shí)光變遷,人們對(duì)“潮流”也有了不同詮釋。不單單是紅旗瓷廠,泉州的老工藝美術(shù)廠、老蜜餞廠、老機(jī)床廠、老紙品廠等工業(yè)遺產(chǎn),也在不斷嘗試、追趕迎合。幸運(yùn)的是,它們大多找到了“回潮”之路,而且想象力十分豐富。
現(xiàn)代建筑之美不難求,延續(xù)歷史建筑的品格才是真正稀缺的。一次次的改造提升過(guò)后,泉州市工藝美術(shù)合作社、源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)、東亞之窗文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、覓鯉文創(chuàng)園等一批工業(yè)遺產(chǎn)活化利用而來(lái)的新地標(biāo)紛紛涌現(xiàn)。時(shí)光給予的不僅是滄桑,還有富含文化底蘊(yùn)的經(jīng)典韻味,乃至于留戀、忠誠(chéng)、堅(jiān)守、拼搏、熱愛(ài)等各種情感,它們交織在一起,賦予繼續(xù)前行的力量。
傳統(tǒng)文化怎么走向未來(lái)?怎么讓老物什更加年輕態(tài)?
工業(yè)遺產(chǎn)的活化利用,“活”在與歷史的交融,“活”在底蘊(yùn)的深挖;“活”在與時(shí)代的交融,“活”在功能的升級(jí);“活”在與城市的交融,“活”在公眾的參與。
例如,紅旗坊通過(guò)空間重塑、功能再造、文化塑造和環(huán)境營(yíng)造等活化利用手段,回歸了德化作為世界瓷都的文化傳統(tǒng),留住了老瓷廠的“魂”。像這樣的嘗試,不僅從實(shí)用角度提升了建筑功能,更從中挖掘出屬于這個(gè)時(shí)代的全新活力,成為一座城市與世界對(duì)話的新窗口。
在保護(hù)中利用、在利用中傳承,古建筑、老街區(qū)“喚醒”了城市里的時(shí)光記憶,也正在“煥新”激發(fā)文化活力。紅磚黛瓦間,既有風(fēng)景,亦有故事。這也許是最好的方法,讓人們記住工業(yè)遺產(chǎn)的樣子和那里的故事。(福建日?qǐng)?bào)記者 湯海波 通訊員 林婉清 許華森 文/圖)