閩南方言拾趣：閩南諺語中的衣食住行
“長(zhǎng)衫沓馬褂，樣式太歹看！”在生活中，當(dāng)你衣著搭配不妥時(shí)，是否曾聽過老一輩人這樣說？據(jù)本地老一輩回憶，早些時(shí)候，“內(nèi)長(zhǎng)外短”的衣著被視為“衣冠不整”，而現(xiàn)在的年輕人們穿著“內(nèi)長(zhǎng)外短”成為時(shí)尚，老一輩人通常會(huì)這么說。在他們的口中，一些閩南諺語體現(xiàn)了人們的衣食住行，在語言上也頗為生動(dòng)。本期“閩南方言拾趣”，就列舉幾句與大家分享。
關(guān)于吃，閩南人常說“有吃在臉上，有穿在身上”“有食有行氣，有燒香就有保庇”，兩句意思相近，“以前有些媳婦認(rèn)為嫁到婆家沒得吃，而婆婆不這么認(rèn)為，當(dāng)婆媳爭(zhēng)執(zhí)吃穿條件時(shí)，就會(huì)說這句話，表示吃穿條件的好與壞，都會(huì)在外表上表現(xiàn)出來。”市民王女士解釋道。“會(huì)發(fā)做糕，袂發(fā)做粿。”這句諺語則與制作閩南民俗小吃“發(fā)糕”有關(guān)，在制作中，將面點(diǎn)蒸至“發(fā)”，即為發(fā)糕，而蒸不夠火候，面點(diǎn)沒有開裂狀，即為“粿”。
出行在外，老一輩人常告誡：“問路靠嘴水，行路靠腳腿”，善于詢問他人、勤于行走，便可“柳暗花明”，尋得自己想看的風(fēng)景。“出門一趁早，二趁飽，三趁秋清（涼快），四趁有陣（同伴）。”這是老一輩人對(duì)于出行的一些經(jīng)驗(yàn)。
我市退休語文教師陳建瑋評(píng)析道，在這些閩南諺語中，大多來源于生活，體現(xiàn)了閩南人對(duì)衣食住行的不同看法，也從側(cè)面展示了閩南地方民俗文化。值得一提的是，不少諺語都有押韻的特色，比如“佛靠扛，人靠妝。”“千富萬富，比不過自己起厝。”用閩南語念起來富有節(jié)奏感，末字押韻，十分生動(dòng)有趣。
（記者胡丹揚(yáng)）
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